老いと共に　益々食事の支度も面倒になり　我が家では
　　こんなお豆腐料理を良く作っています。


　　既製の調味料を使っていますので　材料さえあればすぐ出来ます。
　　作り方は「ヒガシマル　うどんスープ」を適宜煮立て
　　　　　　「ミツカン　ゆずぽん」で少し味を引きしめます（少量）。
　
　　　　　　お椀の中には大きく切ったお豆腐やワカメ、カイワレ、ネギ、
　　　　　　ブロッコリー等入れ　上から熱いお汁を注ぎます。
　　　　　
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　　　　　　夏は冷たいのも美味しいですよ。　お試しを・・・